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ブログ
10.182018
第6話 くりの木
☆ 木のおはなし ☆
#0006
今日は[クリ]の木のおはなしです。
お正月の栗きんとん我が家では必須です!
私は小さい頃に[クリ]を思いっきり踏んだ
痛い思い出もあります^^;
[クリ]の木は、先日のウォールナットとは違い
かなり昔から日本で使われてきました。
古くは縄文時代から頻繁に使われていたようです。
合掌造りの家が[クリ]の木を主要材としていることからも馴染みの木ということが
分かりますね。
腐りにくく水に強い[クリ]は身近な所では
線路の枕木として使用されてきました。
今では枕木の古木として、ガーデニングによく利用されています。
そんな[クリ]は耐久性、耐水性、耐腐性を
兼ね備えている為
キッチン雑貨にはピッタリの木です。
色合いはどちらかというと黄色味がかった
素朴な雰囲気を持っています。
最近では徐々に希少になってきた[クリ]
の味わいを楽しんでくださいね!